2023年1月20日
ショップブログ
ワンプレートディナー
先日、夜ご飯でカルボナーラとステーキとケチャップライスを作りました。
カルボナーラは、卵をあえて加熱せずにボールに入れて絡めたのがポイントです。
パサパサな卵よりも麺と絡まっている卵の方がツルツル食べれて好きだからです。
ステーキは、アメリカンのBBQソースを使ったのがポイントです。
まるで本場のステーキみたいな味になります。
調味料にこだわる事で自分なりの味になりました。
飲み物は、自分が好きなジャックダニエルというお酒です。
炭酸水で割ってハイボールにするのがおすすめです。
みなさんもぜひ記念日とか休みの日に真似してみてはいかがですか？
