2023年8月24日
ショップブログ
アジフライ
ども〜スタッフaです(｀･ω･´)ゞ
お休みは2連休頂くことが多いんですが、前日は冷やしうどん！
娘にカルボナーラ！息子に明太、僕と妻は夏野菜うどんにしてみたのですが…
アジフライ食べたい！！と急に思った訳ですよ(笑)
息子が昼から友達とプール行くから送ってってと言うので朝から海老開いて背ワタ取りと臭み抜きの処理だけして
いざ実践！！
って事で人生初めて魚を開いてみました(笑)
手…くっさ…
包丁切れない…
あ・・・骨抜き買うの忘れた・・(笑)
と悪戦苦闘しながらも
出来ました♪
初めてにしては上出来！と自画自賛しながら皆で夕食を頂きました！
お味の感想は…
アジやな！その1言(笑)
一緒に揚げた海老が美味すぎて、海老のが手間掛からんし安いし、海老やな！
と言う事になりました。
因みに魚に少しアレルギーあるので夜は蕁麻疹と戦ってました(´；ω；｀)