2022年11月15日
ショップブログ
甲子柿（かっしがき）
実家で採れた大振りの柿。(元々は釜石の甲子地区に植えてあった木を移植した木です。)
甲子柿にする為、毎年収穫した柿を甲子まで運び、1週間燻製してもらっています。
ぷるんぷるんになった柿はビックリするくらい甘くて美味しい！
さらに、加工したことで一般的な柿よりリコピン、カロテン、
クリプトキサンチンが豊富になり、美肌効果やシワ予防、抗酸化作用
アンチエイジングにも効果的なんだとか。。。
ということなんで、↓この量を菊池1人で全部食べました。(´▽｀)
