2024年2月20日
ショップブログ
皆さんこんにちは。
今日の担当は西田です。
今日はタイヤの事からちょっと離れて料理のお話させてもらいますね。
先日、鶏チャーシューを作りました。
まずは鶏の胸肉を用意します。
鶏肉をフォークで刺して味が染み込みやすくします。
ジップロックに鶏肉を入れます。
生姜を少し入れ醤油、みりん、料理酒を入れて
少し鶏肉を揉んで味を染み込ませます。
その後は鍋にお湯を沸騰させて火を止めて鶏肉を入れます。
鶏肉の大きさにもよりますが30分〜40分
そのまま予熱で鍋の蓋を乗せて放置するだけです。
完成品がコチラです。
柔らかくて美味しいです。
皆さんも一度作ってみて下さいね。
気温の変化が激しいですが皆さま体調管理には気をつけていきましょう。
今日の担当は西田でした。