2023年9月21日
ショップブログ
避暑地での出来事
敬老の日にBBQをしました。
その日の気温は35度、、
こんな日こそ涼しくあってほしい
ということで避暑地に逃げてきました。
なぜ人は涼しい場所に行くのか？
それはそこに涼しい場所があるから
ということで桃源清水という名水地域にやってきました。
木々が広がり水が冷たい！
湧水なのにこんなに冷たいのか！
近くに川もあったので、
男衆は川を見ると血が騒ぐのでしょうか
サワガニを捕まえてました。
女性陣もいましたが
みなさん冷たい目で見られてました(笑)
そしてなんと、そのサワガニ
美味しくいただきました。
え？
そうです、サワガニって食べれるんです。
ここから閲覧注意です。
見れる方だけ見てください。
カニが出てきます(ﾟ∀ﾟ)
調理方法は、油で沸騰させて、
カニをしっかり洗って あとは入れるだけ。
なんて簡単なんでしょう。
上げるタイミングは、揚げてる時にカニの泡が
なくなってからがいいタイミングです。
その後に塩コショウを振って完成！
お味はなんと！
おいしい！ ポテチを食べてる感じ！
なんと優雅なディナーになりました(笑)