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先日仕事の帰りに寄った豚丼のお店

先日、仕事帰りに1号線沿いの以前ラーメン屋さんの跡地に出来てた
元祖豚丼屋トントンさんに。
もうかれこれ10年以上前に北海道に行った時に食べた豚丼を、看板見た時に思い出して
ついつい寄って食べてきました。
今回食べたのは、豚ロースと豚バラを炭火焼きしたハーフ&ハーフ丼の肉特盛をいただきました。
どちらのお肉も直火で炙られタレが焦げて香ばしい良い香り。
ロースは、脂少なめあっさりとした肉本来の味を、バラは、脂の甘さを感じられ少しコッテリしていて美味しかったです。
お近くの方、一度行かれてみてわ。