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スタッフNの釣りブログ

今月の最後のお休みに朝から、ご近所サーフに、懲りずにヒラメ狙い。
また今回も、ヒラメにはフラレ、カレイと久々のマゴチを釣る事が出来ました。
カレイは肉厚で33cmの程よい食べ頃サイズ、煮付けにしようか、刺身にしようか迷いましたが、
釣りたての新鮮な魚ですので、刺身にして食べました。身は薄切りにし、縁側も綺麗に取れたので、そちらもお刺身で
頂きました。この時期のカレイは脂ものり、身も厚くポン酢でさっぱり食しました。
本命ヒラメが釣れるのは、いつの日になるのでしょうか(笑)(^^;)