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スタッフNの釣りブログ

さて先週休みに、癒しの釣りを求めて、ハゼ釣りをしてきたことは、ブログに投稿済みですが、
今回の休みは、天気も、いまひとつパッとしない予報でしたので、遠征は諦め、雨が降る前の貴重な曇りを
利用して、ご近所の漁港に、釣りに行こうと思い、何を狙うか思案していると、前回ハゼの天ぷらを食した時に
次回行ったら唐揚げにしようと思ってたので、またもやハゼ狙いに。
サイズは10cmくらいが平均サイズなので、中骨も揚げれば違和感を感じる事はありません。
イシゴカイを買って、3時間ほど雨が降るまでの束の間で23匹、寄せてくるまでに外れたものも多く、それなりに楽しめ
戻ってから、鱗取りと内臓、頭を外して、軽く塩で下味をつけ、準備完了美味しくいただきました。