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連休の夕方に

ご近所サーフにルアー釣りに行ってきました。
時間さえ有れば、手軽に少しだけでも行けるのが強みですね。
今回は昼過ぎからエントリーして、夕方日の入り前までの半日釣行でした。
今年3匹目のマゴチ釣れました、しかも61cmの大物が釣れました。
上半分は煮付けにし、下半分は唐揚げにして、おいしく頂きました。
本当は刺身にもしたかったのですが、捌く技術力が、まだ不足しておりますので、
身を薄く切ることが、出来ず何度か挑戦するのですが、毎回ぐずぐずになってしまって、
魚に失礼やなと思うので。