2023年1月18日
ショップブログ
金沢旅行記 vol.2
金沢旅行記の続きです(笑)
近江町市場をぐるっと見終え、今晩のお宿へ向かいます。
今回のお宿は『百楽荘』さん
早めの到着で一安心！！
アフタヌーンティーを頂くとします(笑)
初アフタヌーンティー、、、ですが、よくわかりません(笑)美味しかった。。。
お部屋へ向かいます。
今回のお部屋にはなんと
部屋風呂がついております！！しかもかけ流し！！
速攻で入りましたよね(笑)
最高でした！！
そうこうしていると夕食のお時間！！
どんなお夕食なのか・・・
まずは1品目
前菜から豪華！！！全て美味しッ！！何が何か困惑しましたが美味！！
石川近海の海の幸のお造り。
魚も美味しいですね～～～普段太平洋沿岸のお魚ばかりなので、味の違いがありますね！！
⇧河豚白子と能登河豚！石釜的なのに入れ酒粕味噌風味のリゾット
河豚の白子のクリーミーで濃厚な味わいで最高でした！！
⇧不思議で美味であった
加賀蓮根の漣蒸し
ワサビのアクセントが良かった逸品、あんかけの味も非常にお上品。
⇧能登牛キノコ鍋
生姜薄葛餡で煮詰め肉の旨味、キノコ類のお出汁と風味が食欲をそそる逸品でした。
ご飯ものを写真撮り忘れまして、美味しい蟹ご飯でした。
⇧デザート
五郎島金時の甘味、胡麻クリームで頂く加賀棒茶ゼリーが非常にベストマッチし美味しかったです。
ゆっくりと静かに夕飯の時間を過ごせ最高なひと時でした。
お夜食を頂きまして。。。
⇩
これまた豪華、、、
もう、お腹いっぱいです(笑)
お部屋で、お夜食とビールを頂き早めに寝ちゃいました(笑)
つづく・・・
